Food Safety Controller

Scurta descriere a companiei

Compania Smithfield România este prezentă pe piața din România, dezvoltând de-a lungul timpului un model de afacere integrată, de succes, în urma investițiilor de peste 600 milioane USD, realizate până în prezent. În cadrul grupului nostru funcționează în sistem integrat Divizia Ferme (divizia creștere porcine), Divizia Carne Proaspătă și Divizia Mezeluri (Elit și Maier Com).
Furnizăm zilnic produse din carne, proaspete și sănătoase, milioanelor de consumatori, având un impact pozitiv asupra comunităților în care trăim și ne desfășurăm activitatea. Producem în sistem integrat carne de porc de cea mai bună calitate, stabilind totodată cele mai înalte standarde de calitate în industria de profil.
Smithfield România se implică continuu în programe de dezvoltare sustenabile, de impact, în comunitățile din zonele în care ne desfășurăm activitatea și investește în dezvoltarea profesională a celor peste 4000 de angajați din România.
Smithfield România înseamnă, în primul rând, o echipă profesionistă, implicată 100%. Smithfield România cunoaște importanța unei culturi organizaționale care inspiră. Comunicăm transparent cu angajații și creăm contexte pentru a propune idei și soluții de îmbunătățire continuă, astfel încât să conlucrăm într-un mediu plăcut, sigur și inovativ.
Prin contribuția tuturor membrilor săi, echipa noastră excelează și susține proiecte de amploare. Suntem în prezent lider de piață în zootehnie și industria alimentară din România.

Prin transmiterea CV-ului dvs  sunteti de accord cu preluarea si prelucrarea informatiilor personale, ce vor fi accesate de persoanele responsabile cu procesul de recrutare in cadrul companiei Smithfield Romania.
Informatiile din CV vor fi utilizate numai in scopul recrutarii, vor ramane confidentiale si vor fi stocate timp de 6 luni. Prin transmiterea datelor dvs. personale sunteți de acord cu utilizarea acestora in scopul recrutarii in cadrul grupului Smithfield din Europa si US.

Cerinte

Studii superioare finalizate - Facultatea de Medicină Veterinară;
Experiență în industria alimentară minim 2 ani;
Atenție la detalii, capacitate de analiză, organizare;
Abilitatea de a lucra individual;
Disponibilitate de a lucra în schimburi;
Cunoștințe de limba engleză – nivel mediu
Cunoștiințe operare PC (pachetul Microsoft Office).

Responsabilitati

Realizează controlul pre și intra operațional în zonele de producție: spații, utilaje, echipamente și se asigură de conformitatea cu cerințele legale în vigoare și stabilește măsurile ce se impun în caz de neconformități;
Se asigură de respectarea normelor de igienă prevăzute de legislația sanitar veterinară;
Se asigură de respectarea fluxului operațional, conform normelor interne, pe întreg lanțul de producție de carne proaspată;
Se asigură că menținerea și depozitarea produselor se realizează în intervalul de temperatură stabilit de legislația în vigoare;
Monitorizează punctele critice de control în relație cu siguranța alimentului;
Participă la elaborarea planului de autocontrol;
Urmărește și dirijează evaluarea deșeurilor de orice natură din spațiile de producție.