Inginer in industria alimentara - Chitila

Scurta descriere a companiei

Grupo Bimbo este cel mai mare grup de baking din lume, prezent in 35 de tari. Cu peste 150,000 de oameni parte din echipele companiei, in jurul lumii, si 234 de unitati de productie, scopul Grupo Bimbo este acela de a "hrani o lume mai buna" prin produse nutritive si delicioase. Printre cele mai puternice branduri care fac parte din portofoliul romanesc al grupului se numara: Vel Pitar, Trei Brutari, French Toast, Grau Intreg, Chef Gourmand 7 Seminte, Domneasca, Boiereasca, Postavaru, Poieni, TAKIS.

Cerinte

- Studii superioare in industria alimentara;
- Experienta minim 1 an in intr-un post similar;
- Persoana cu o mare capacitate de luare a deciziilor, de organizare si planificare:
- Aptitudini tehnice, de comunicare si relationare, gestionarea resurselor si conducerea echipelor;
- Disponibilitate pentru lucru in trei schimburi;
- Cunostinte tehnologice, cunoasterea legislatiei in vigoare;
- Flexibilitate, dinamism, interes pentru instruirea continua, promptitudine in rezolvarea sarcinilor de serviciu;
- Cunostinte operare PC. Cunoasterea SAP-Erp, QlikView constituie avantaj.

Responsabilitati

- Coordonarea si asigurarea intregului proces de productie din schimbul pe care-l conduce, in vederea realizarii cantitative a productiei planificate, in conformitate cu obiectivele, programul si standardele de calitate ale organizatiei;
- Organizeaza si raspunde de activitatea personalului din schimb.
- Raspunde de gestionarea materiilor prime si a produselor finite pe durata schimbului. Intocmeste toate actele gestionare specifice.
- Instruieste personalul din subordine;
- Raspunde de calitatea produselor fabricate in cursul schimbului;
- Urmareste incadrarea in consumurile specifice pe durata schimbului;
- Coordoneaza activitatea de igienizare conform procedurilor specific;
- Stabileste retetele de fabricatie pentru sortimentele fabricate, efectueaza probe de produse si detine responsabilitatea calitatii acestora.